Kenapa Harus Bioflok?
27 Dec. 2020
Sistem bioflok dikembangkan pada perikanan sebagai sebuah sistem.
Peranan bioflok ternyata sangat penting dengan berbagai kelebihan yang dimiliki diantaranya :
- Mampu Mengurai Bahan Organik
Bakteri dalam pembentukan folkn dapat mengurai bahan-bahan organik menjadi bahan mineral anorganik yang dibutuhkan oleh fitoplankton dan zooplankton.
- Merupakan Makanan Tambahan Bagi Ikan
Bioflok yang merupakan kumpulan dari berbagai mikroorganisme memilik kandungan nutrisi terutama yang cukup memadai untuk meningkatkan pertumbuhan ikan, meningkatkan produktivitas, dan menghasilkan konversi pakan yang lebih baik hingga 30%.
Kadar protein dari komposisi flok yang terbentuk pada budidaya ikan lele berkisar 24-25%.
- Menekan Organisme Patogen
Bakteri bioflok yang dimakan oleh ikan lele dan terdapat dalam saluran pencernaan dapat menekan perkembangan bakteri patogen. Bakteri patogen dapat ditekan karena bakteri di dalam bioflok menghasilkan senyawa polihidroksi alkanoat (PHA) akan terurai oleh enzim di dalam pencernaan hingga membentuk asam alkanoat.
Senyawa yang dihasilkan akan menekan bakteri negatif atau bakteri patagon di usus.
- Menghasilkan Produk Ikan Yang Lebih Higienis
Ikan hasil produk bioflok lebih aman dikonsumsi serta dagingnya pun lebih kenyal dan tidak bau.
Baca Juga
